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腐竹加工设备制作的腐竹有什么营养价值?

文章来源:www.tyyftk.com

发布时间: 2017-8-28 14:50:26

腐竹是豆制品当中非常受欢迎的一种,从古至今一直都是非常经典的美食,它吃起来筋道且豆香味很足,而且口感独特于其它豆制品,是很多人喜爱的一种食品。下面我们来看看腐竹的营养价值到底有多好!腐竹加工设备生产的腐竹有什么营养价值?


一、腐竹营养价值高,口感好过荤菜

当越来越多的人认识到吃素对身体的好处,吃素对低碳排放的促进,吃素是对其他生命的关爱时,选择素食的人也越来越多。当然,仍有很多人放不下对肉食的欲望,那也不难,比如说腐竹腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3-5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。


二、腐竹可迅速补充能量

腐竹有浓郁豆香味,和其他豆制品相比,能量、蛋白质、脂肪、维生素E最高。运动前后吃,可迅速补充能量,并提供肌肉生长所需的蛋白质。腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利;还含有丰富的铁,而且易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定疗效。

 

腐竹加工设备制作的腐竹有什么营养价值?


营养价值:

1.腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高;

2.其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;

3.含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利;

4.还含有丰富的铁,而且易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定疗效。


腐竹加工设备制作的腐竹是一道营养价值极高的食物,所以才能够成为餐桌上的一道独有的美食!

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