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安装小型腐竹机时需要注意哪些问题?

文章来源:www.tyyftk.com

发布时间: 2017-7-26 14:45:21

现在,人们比较注重饮食营养,所以对于一些有利于健康的食品都欢迎而至,而腐竹作为营养价值较高的产品也很快被人们接受,所以市面上的生产厂家也越来越多,为了大家更高效安全的进行工作,今天小编就为大家介绍下安装小型腐竹机时需要注意哪些问题?


小型腐竹机的结构:长方形的锅中间有一夹层,下凹位置装入烟管,炉桥和水。在机械一端设起炉灶,直接加热烟管,以烟管链接,直烟管被水覆盖。接触食品部位是采用不锈钢,加热部位采用优质钢板,加热原理是管道式蒸汽喷发加热。升热快,耗能低。锅内分隔成一个个小方格,适应腐竹的大小而定。四周用不锈钢包围腐竹锅,解决了传统制作腐竹锅装置繁琐,造价高的问题,也解决了传统制作腐竹无法成批量、能耗高、头尾结竹不均匀、锅低剩余浆水多、腐竹成色差、次品多、场地大、投资大、人工多等缺点。

 

安装小型腐竹机时需要注意哪些问题?


安装小型腐竹机时必须注意的以下事项:

1.安装小型腐竹机组同时,首先要在总电源上安装漏电保护器,因为生产腐竹车间里流有大量的水,如有漏电现象,人们触电可能性是相当大的,在装机组的同时还应该在每个机组上安装地线,它能起到安全保护作用。

2.安放机组应该将电机转动装置靠墙放,以免不小心将手插进轮内,工作场地禁止儿童入内。

3.在生产过程中电机如有杂音、怪音、过热、焦味、冒烟等现象,应立即关闭电源,停机检查,确保安全。

4.安装主机,地面一定要平整,机身的前后、左右一定要保持水平,否则会影响到腐竹皮薄厚质量,自动折叠的腐竹也会前后不齐。

5.新机使用同时最关键的一个环节是将新腐竹布用碱水煮1小时左右,否则脱皮时会有烂皮或脱不掉皮的现象。


希望大家能够按照说明正确的安装小型腐竹机,这样更利于我们进行工作!

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